Thói quen ăn uống của người Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam rất phong phú, mỗi vùng miền sẽ có những món ăn ngon khác nhau nên thói quen ăn uống cũng khác nhau. Hãy cùng ChaoLua TV tìm hiểu Thói quen ăn uống của người Việt với bài viết sau đây.

Thói quen ăn uống của người Việt

Văn hóa ẩm thực của Việt Nam rất đa dạng và phong phú nên thói quen ăn bún của mỗi vùng miền cũng khác nhau. Tuy nhiên, thói quen ăn uống của Chùa Năm cũng có những điểm chung, nếu không để ý sẽ không hiểu được. Dưới đây là tổng hợp những thói quen ăn uống của người Việt Nam.

Ăn ngồi trông nồi ngồi xem hướng

Trong bữa ăn của người Việt, mỗi người nên có một mục tiêu nhất định, không nên ăn quá nhanh hoặc ăn quá chậm, không ăn quá no hoặc ăn quá ít, điều này được coi là bất kính. , là không lịch sự trong bữa ăn.

Điều mà người Việt Nam rất kiêng kỵ là không được để cơm và thức ăn thừa vào bát, điều đó được coi là không tốt, không lễ phép.

Trong bữa ăn bạn nên để ý đến người khác hoặc giao tiếp với người khác, thật không lịch sự nếu chỉ tập trung vào ăn như vậy, họ sẽ đánh giá bạn là “phàm thường”.

Ngoài ra, trong bữa ăn, nếu đồ ăn quá mặn hoặc quá nhạt, bạn cũng không nên chê bai người nấu ăn, điều đó cho thấy bạn đang thiếu tôn trọng anh ấy. Dân gian Việt Nam có câu: “học ăn, học nói, học gói gấm”, tức là khi ăn cơm phải học và học cách ăn cơm cho chuẩn.

Thói quen ăn uống của người Việt thường do người lớn dạy, lớp trẻ sẽ học theo và hình thành một thói quen ăn uống đặc biệt của người Việt.

Trò chuyện trong bữa ăn

Ở các nước như Nhật Bản và Hàn Quốc, nói chuyện trong bữa ăn là một biểu hiện của sự thiếu tôn trọng người khác, họ coi đó là hành động thô lỗ vì khi nói chuyện, thức ăn có thể rơi ra khỏi miệng.

Tuy nhiên, ở Viên thì khác, trò chuyện trong bữa ăn vốn là chuyện bình thường và vẫn diễn ra hàng ngày trong mỗi gia đình Việt, trò chuyện trong bữa ăn sẽ giúp gắn kết gia đình, chia sẻ với nhau những câu chuyện gia đình, với nhau trong công việc và cuộc sống. Từ đó, bữa ăn sẽ trở nên vui vẻ hơn.

Những trận đấu quan trọng sẽ có bạn bè, người quen nên việc trò chuyện trong bữa ăn là rất cần thiết, điều đó không chỉ giúp mọi người vui vẻ hơn mà còn giúp gắn kết tình cảm anh em, thân thiện.

Bữa ăn nên có chén nước lã, xì dầu

Thói quen ăn uống của người Việt từ bao đời nay vẫn không thay đổi, mỗi bữa ăn thường sẽ có một chén nước mắn hoặc một chén nước tương để ăn kèm.

Khi chấm vào chén nước mắm hay chén nước tương cũng phải chu đáo, đừng nhỏ quá nhiều giọt hay đổ ra giọt sẽ phản ánh người đó có phải là người có thiện ý hay không. Vì vậy, khi lặn, bạn cũng nên hết sức cẩn thận.

Không lấy quá nhiều hoặc quá ít gạo

Thói quen ăn uống của người Việt Nam là ăn cơm trắng nên sẽ dùng bát để ăn, ăn quá nhiều hay quá ít đều cho thấy người đó là người vụng về.

Là chủ nhà, khi ngồi đầu bàn, bạn phải hết sức lưu ý điều này, nếu ăn quá nhiều hoặc quá ít sẽ khiến khách cảm thấy bạn là người khá vụng về. Ngoài ra, khi xới cơm, bạn tuyệt đối không nên cho quá nhiều thức ăn vào bát cho khách, có thể họ sẽ nghĩ mình háu ăn nên chủ nhà mới gắp nhiều như vậy vào bát.

>> Xem thêm: Bạn gái Sài Gòn ăn gì

Dùng đũa khi ăn

Tập quán ăn uống của người Vũ Nam ngàn năm nay vẫn vậy, dùng đũa để ăn. Các nước phương Tây khi ăn sẽ không dùng đũa, thay vào đó họ dùng thìa và nĩa.

Ngoài ra, cũng có một số nước Tây Á người dân dùng tay bốc thức ăn, văn hóa ăn uống của mỗi quốc gia, vùng lãnh thổ là khác nhau. Ở Việt Nam, ăn cơm bằng đũa là một nét văn hóa đẹp.

Tuy nhiên, khi ăn cơm bằng đũa cũng phải tuân theo một số quy tắc, đũa phải được cầm bằng tay thuận, trong bữa ăn không được gõ đũa vào bát…

Những điều cấm kỵ trong bữa cơm gia đình Việt

Thói quen ăn uống ở Việt Nam thường rất độc đáo, nó phản ánh một nét văn hóa đẹp được truyền từ đời này sang đời khác. Tuy nhiên, ngoài điều này ra, trong ẩm thực Việt Nam cũng có những điều kiêng kị, sau đây là những điều kiêng kị bạn nên tránh.

Lấy thức ăn cho người khác bằng đầu đũa đang ăn

Việc gắp thức ăn cho người khác bằng đầu đũa đang ăn là không lịch sự vì đầu đũa đang ăn sẽ dính thức ăn vào miệng, điều này được coi là mất vệ sinh, có thể lây lan các bệnh truyền nhiễm từ nước bọt. các tuyến.

Vì vậy, khi dọn đồ ăn cho người khác, bạn nên đổi đầu đũa mà mình không ăn, như vậy mới thể hiện bạn là người chu đáo, có quy tắc trong ăn uống.

Đừng ăn quá nhiều

Người Việt thường tiếc đồ ăn khi còn thừa nên thường cố gắng ăn hết phần còn thừa để tránh lãng phí. Tuy nhiên, điều này lại vô tình làm tổn thương hệ tiêu hóa và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Thói quen ăn quá nhiều

Thói quen ăn uống của người Việt Nam thường rất phong phú không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là thận và hệ tim mạch. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn đồ ăn quá mặn, điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

kết cục

Đây là một bài viết để chia sẻ với bạn Thói quen ăn uống của người Việt. ChaoLua TV hi vọng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về bữa cơm gia đình Việt.

>> Thêm gợi ý cho bạn: