• Tổng tiền thanh toán:

Tinh túy của quê hương

Mình hướng dẫn các bạn cách làm Mỳ xào tỏi ớt ngon khó cưỡng

Các món chiên thường được nhiều bạn trẻ ưa chuộng bởi vị giòn hấp dẫn. Trong đó, mì xào là món ăn không thể bỏ qua trong thực đơn của những người sành ăn. Để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày, bạn hãy thử áp dụng cách chế biến món mì xào tỏi ớt chinh phục mọi người trong gia đình nhé.

Tham khảo cách làm Mỳ xào tỏi ớt giòn thơm

Chuẩn bị nguyên liệu cho món mì xào

Để bắt đầu làm món mì xào, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • mì đóng gói 200 g
  • 25 g bơ thực vật
  • 20 g tỏi băm
  • 10 g ớt băm nhỏ
  • 100ml dầu ăn
  • Gia vị thường dùng: Nước mắm, đường, ớt bột,…

Khi mua mỳ đóng gói sẵn, bạn nên mua sản phẩm có bán trong siêu thị để chắc chắn về nguồn gốc xuất xứ. Chọn mì chất lượng, không lo bị ngấy khi ăn thường xuyên.

Cùng trổ tài bếp núc với cách làm mì xào nhanh không tốn thời gian nhé

Bước 1: Chiên

Đầu tiên đổ ½ lượng dầu ăn vào chảo. Đun nóng dầu và chiên mì trên lửa vừa. Chiên đến khi bánh phồng lên thì vớt ra để ráo dầu.

Lưu ý, chúng ta chia mì thành từng phần nhỏ rồi chiên vàng. Tránh chiên ngay khiến mì không nở đều, dễ ngấm dầu và mất ngon.

Xem thêm :   507680 là gì? 507680 là gì trong tình yêu và trong tiếng Trung?

Đun nóng dầu ăn, cho mì vào chiên phồng

Bước 2: Làm Mì Xào Tỏi Ớt

Tiếp đến, bạn cho bơ vào chảo, đun nóng cho bơ tan chảy thì cho tỏi và ớt băm vào phi thơm. Gia vị gồm: 1 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê tương ớt.

Trộn đều các gia vị rồi cho nui đã chiên vào xào nhanh trong 2 phút. Đảo đều cho gia vị ngấm đậm đà thì tắt bếp. Không xào quá lâu mì sẽ bị khô.

Mì xào với hỗn hợp gia vị và gia vị cho vừa ăn

Bước 3: Giới thiệu và thưởng thức món mì xào thơm ngon

Mì xào tỏi ớt có màu vàng nổi bật, hương vị đậm đà. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu mang đến cho bạn một món ăn vặt “thần thánh” không chỉ ngon mà còn lạ miệng.

Còn gì bằng cảm giác vừa nhai từng miếng mì xào giòn vừa thưởng thức một bộ phim yêu thích phải không nào?

Thưởng thức món mì xào thơm ngon

Một số lưu ý khi làm mì xào

Khi chế biến mì xào cần lưu ý những vấn đề sau để có thành phẩm thơm ngon, đúng vị:

Trước khi chiên mì, bạn cần đun dầu thật nóng. Điều quan trọng là cho dầu ăn vào mì khi chiên để các sợi mì chuyển sang màu vàng đều và giòn khi ăn.

Trong quá trình chiên, bạn cũng cần điều chỉnh nguồn lửa để dầu không ngấm vào mì. Bởi mì ngâm nhiều dầu ăn sẽ ngấy và dễ ngán.

Xem thêm :   Đại Học Kinh Doanh & Công Nghệ Hà Nội

Nếu không ăn được cay nhiều, bạn có thể thay thế ớt bằng một ít tương cà và một ít ớt bột. Món ăn vẫn giữ được hương vị đậm đà, ăn mãi không chán.

Ngoài ra, khi ăn không hết mì, bạn hãy cho mì vào lọ thủy tinh hoặc túi ni lông buộc kín. Tránh để mì tiếp xúc với không khí lâu sẽ dẫn đến mì cứng, ăn không còn ngon.

Tóm lại, hãy tham khảo cách làm Mỳ xào tỏi ớt theo công thức trên không những nhanh gọn mà còn giúp gia đình bạn có thêm một món ăn vặt hấp dẫn. Thưởng thức món ăn này vào những ngày mưa, tiết trời mát mẻ.

Nhãn:

By ChaoLua TV

ChaoLua TV - website xem trực tiếp bóng đá hôm nay miễn phí, full HD, không quảng cáo. Sôi động cùng hàng loạt bình luận viên nổi tiếng, trực tiếp các giải bóng đá hàng đầu thế giới.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *