Nếu là người yêu thích ẩm thực Trung Hoa, chắc hẳn bạn đã nghe đến Dimsum rồi phải không? Vì thế Dimsum là gì??. Hãy cùng ChaoLua TV tìm hiểu 10 món Dimsum hấp dẫn nhất trong nền ẩm thực Trung Hoa.

Dimsum là gì?

Lờ mờ” là phiên âm quốc tế của từ “nhân sâm” trong tiếng Trung Quốc thường được dùng để chỉ những món ăn ngon. “Bữa tối nhân sâm” trong tiếng Trung Quốc có nghĩa là “chạm đến trái tim”.

“Dimsum” là món ăn được chế biến với vỏ bánh và nhân, vỏ bánh được làm từ một lớp bột mỏng, bên trong nhân bánh sẽ có nhân mặn ngọt, đồ hấp và chiên, thích hợp để chế biến món ăn. tất cả các hương vị.

Dimsum là gì?
Dimsum là gì?

Nguyên liệu làm Dimsum khá đơn giản, vỏ bánh được làm từ bột mì và bột gao. Nhân bánh sẽ được làm từ thịt, hải sản, rau củ,… Cách chế biến Dimsum cũng khá đơn giản.

Nguồn gốc của Dimsum bắt nguồn từ thói quen uống trà của người Hoa, người Hoa có thói quen thưởng thức trà nên đã sáng tạo ra những món ăn để vừa uống trà vừa ăn một miếng bánh.

Xem thêm :   Cách Sửa Lỗi Font Tiếng Việt Khi Mở File CSV Bằng Excel

Các món Dimsum nổi tiếng như: Há cảo, mì, hủ tiếu, ruốc tôm… đây là những món ăn được người Hoa rất ưa chuộng.

Top 10 món Dimsum hấp dẫn nhất ẩm thực Trung Hoa

Nếu bạn thật sự biết”Dimsum là gì?Hãy cùng tìm hiểu 10 món Dimsum nổi tiếng nhất trong ẩm thực Trung Hoa ngay bây giờ nhé!

1. Tiểu thương

Đây là món ăn truyền thống của Trung Quốc có từ thời nhà Nguyên, cách đây khoảng 800 năm. Món ăn này rất được người Hoa ưa chuộng, sau khi du nhập sang nhiều quốc gia khác nhau món ăn này đã trở nên phổ biến trong đó có Việt Nam. Há cảo nổi bật bởi lớp vỏ ngoài màu vàng tươi, mặt trên của bánh thường được rắc cá, thịt cam hoặc trứng cua.

Dimsum là gì?
thịt viên việt nam

Bên trong của xíu mại sẽ được làm bằng thịt lợn hoặc tôm, đôi khi có nấm, thường ăn kèm với nước tương.

2. Bánh bao hấp tôm

Món Dimsum Trung Quốc phổ biến nhất là Tôm hấp, đây là một món ăn Quảng Đông kết hợp hương vị của tôm và ao. Hương vị của tôm hấp tạo nên vị thanh, bên ngoài là lớp vỏ màu trắng sữa, trông rất hấp dẫn và ngon miệng. Bún tôm tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn khi chấm với nước tương tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt.

Dimsum là gì?
Bánh bao tôm hấp

3. Bánh bao xá xíu

Bánh bao xá xíu là loại bánh bao có lớp vỏ khá mỏng, kích thước không lớn như bánh bao thông thường, nhân được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt heo, tôm… Bánh bao xá xíu có 2 loại. Đó là món há cảo hấp và nướng, mỗi loại có một hương vị thơm ngon khác nhau.

Dimsum là gì?
Bánh bao xá xíu

4. Bánh kem trứng

Điểm nhấn của món bún mãng cầu là vị béo ngon của nhân mãng cầu, khi bẻ bánh ra sẽ có một lớp nhân sền sệt màu vàng óng, khi ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Dimsum là gì?
Bánh bao với trứng và kem

5. Bánh bông lan hấp

Bánh bông lan hấp có cách làm khá đơn giản, nguyên liệu sẽ bao gồm trứng, bột mì, sữa, đường nâu. Bánh bông lan hấp hay còn gọi là bánh bông lan Mã Lai, khi ăn có cảm giác mềm mịn, béo ngậy, rất thơm ngon.

Xem thêm :   5309 là gì? Ý nghĩa của con số 5309 là gì trong tình yêu?

6. Bánh củ cải chiên

Người ta sẽ cắt củ cải thành từng miếng, sau đó tẩm bột gạo và chiên ngập dầu, để đạt độ chín của món ăn, bên ngoài phải giòn, bên trong mềm thì bánh củ cải chiên mới giòn. . tốt nhất . Ngoài ra, để tăng hương vị cho món bánh củ cải chiên, bạn có thể cho thêm một ít thịt lợn hoặc lạp xưởng, ở Phúc Kiến hay Đài Loan, người ta còn có thể thay củ cải bằng khoai môn.

7. Chân gà nấu tương đen

Có nhiều người khi nhìn thấy chân gà nấu tương đen sẽ bỏ qua món ăn này, nhưng “chân gà nấu tương đen” là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, ai đã từng nếm qua sẽ cảm nhận được. , vị béo ngậy của chân gà quyện với tương đen.

Dimsum là gì?
Chân gà sốt đen

8. Xôi sen

Xôi lá sen là một món Dimsum có cách chế biến khá đơn giản, người ta sẽ trộn xôi với nấm hương, hành lá thái nhỏ, cùng với một ít gừng, xì dầu và một số gia vị khác. Đây là món ăn ngon, dẻo, khá hấp dẫn.

9. Bánh cuốn

Chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức món bánh cuốn Hong Kong rồi đúng không, món ăn này được làm từ bột gạo trộn với bột mì, sau đó trán mỏng, bên trong sẽ có tôm, thịt bò, xá xíu…

Dimsum là gì?
sợi

10. Pudding thạch dừa

“Coconut Jelly Pumping” là món tráng miệng hấp dẫn của Trung Quốc. Món ăn này có thể chế biến theo nhiều cách, bạn có thể kết hợp dừa với đậu đỏ, dừa với bắp, dừa với thạch… Chính vì sự đa dạng của món ăn này mà món ăn này hấp dẫn mọi thực khách. Tuy là món tráng miệng nhưng lại vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Xem thêm :   04527 là gì? Ý nghĩa của con số 04527 là gì trong tình yêu

Một số cách làm món Dimsum đơn giản nhất

Giờ thì bạn đã biết rõ về nó, hãy cùng tìm hiểu về một số cách làm Dimsum đơn giản nhất nhé!

1. Bánh bao

nguyên liệu:

Vỏ mì: bột mì, bột nở, men nở, sữa tươi, đường bột.

Nhân há cảo: thịt heo xay, nấm đông cô, trứng cút, hành lá, hành phi, đường, tiêu, gia vị…

Đang làm:

2. Bánh bao tôm thịt

nguyên liệu:

Vỏ bánh: Bột mì

Nhân: Thịt heo, mỡ heo, nấm đông cô khô, bột ngô, dầu mè…

Đang làm:

kết cục

Dimsum là món ăn vô cùng hấp dẫn của ẩm thực Trung Hoa, du khách đến đây nên biết.Dimsum là gì?” phải không nào? Hi vọng bài viết này của mình đã giúp các bạn tham khảo thêm nhiều món Dimsum Trung Hoa hơn!

>> Thêm gợi ý cho bạn:

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Dimsum là gì? Top 10 món Dimsum trong ẩm thực Trung Hoa . Truy cập Chaolua TV để có những phút giây thư giãn cùng những link xem trực tiếp bóng đá hấp dẫn !

By ChaoLua TV

ChaoLua TV - website xem trực tiếp bóng đá hôm nay miễn phí, full HD, không quảng cáo. Sôi động cùng hàng loạt bình luận viên nổi tiếng, trực tiếp các giải bóng đá hàng đầu thế giới.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *